Rotwein, Cabernet Dorsa 19er Spätlese

Geschmack: ein fruchtiger, kräftiger Rotwein mit

verführerischem Duft, vollem Körper, intensiven

vielschichtigen Aromenspiel von Schwarzkirschen.

Empfohlene Speisen: Wildgerichte, dunkles Fleisch

Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Herkunft: Baden / Kaiserstuhl / Leiselheimer Gestühl

Bodenart: fruchtbarste Löss / Lehmböden

Alter der Reben: um 10 Jahre

Weinbereitung: traditionelle Maischegärung danach

wird der junge Wein im Stahltank mind. 6 Monaten

auf der Feinhefe ausgebaut.

Weinanalyse:

Alkohol: 13,0 % Vol.

Restzucker: 16,1 g / Liter

Säure: 5,7 g / Liter

Enthält Sulfite.